Pārlūkot receptes
Aukstie ēdieni
Buljoni
Dārzeņu ēdieni
Dzērieni
Gaļas ēdieni
Ievārījumi kompoti
Konditoreja
Konservēšana
Mērces
Mīklas
Olu ēdieni
Pankūkas
Picas
Putnu ēdieni
Putraimi, makaroni
Putras, biezeņi
Sēnes
Uzpūteņi, krēmi
Zivju ēdieni
Zupas
Visas receptes
Gaļas bumbiņas krēmīgā mērcē
600 g maltās gaļas, 1 ola, sāls pēc garšas...
Griķu biezputra
400 g griķu, 1 l ūdens, 2 ēdamkarotes sviesta...
Krēmīga griķu putra ar pienu
75 g griķu putraimu, 140 ml ūdens, 100 ml piena...
Griķu biezputra ar apceptie...
100 g griķu, 250 ml ūdens, 25 g sviesta vai citu tauku...
Šampinjonu buljons ar grauz...
500 g svaigu šampinjonu, 60 g miltu, 125 g sviesta...
Kartupeļu zupa ar kūpinātām...
1/4 l ūdens, 1 glāze piena, 3 vidēji kartupeļi...
Kartupeļi ar sieru un svaig...
8 vidēji kartupeļi, 2 ēdamkarotes sviesta, 2 glāzes rīvēta siera...
Kartupeļi siera mērcē
10 sīki kartupeļi, 1 kārba kausēta siera (apmēram 200 g) vai 2 paciņas kausēto sieriņu, 1 vidējs sīpols...
Sautētas zivis buljonā
250 g zivju filejas vai gabaliņu, 100 g zivju buljona, 15 g sviesta...
Latgales salāti ziemai
6 kg gurķu, 2 kg sīpolu, 400 ml augu eļļas...
Cepts laša filejas gabaliņi...
1 kg laša filejas bez ādas, 200 g sviesta, 2 olas...
Rabarberu un banānu smūtijs...
150 g rabarberu kātu, 1 nogatavojies banāns, 200 ml dabīgā jogurta...
Rabarberu un zemeņu kompots
400 g rabarberu, 300 g zemeņu, 150 g cukura...
Svaigi kāpostu salāti ar pa...
1 maza kāpostu galva (apmēram 600 g), 1 saldais pipars (paprika), 1–2 burkāni (apmēram 150 g)...
Kartupeļu biezenis ar svies...
8 vidēji kartupeļi, 1 glāze piena (apmēram 200 ml), 1 ēdamkarote sviesta...
Gaļas veltnīši ar speķi un ...
300 g liellopa gaļas mīkstuma, 300 g cūkgaļas mīkstuma, 200 g teļa gaļas mīkstuma...
Sautēta pīle skābā krējumā
1 vidēja pīle (apmēram 1.5 kg), 1 ēdamkarote sviesta, 200 g skābā krējuma...
Omelete ar sālītu speķi, to...
2 olas, 3–4 šķēles sālīta speķa (apmēram 40 g), 1 vidējs tomāts...
Ceptas olas
2 olas, šķipsna sāls, 1 ēdamkarote eļļas vai sviesta cepšanai...
Ceptas cūku ribiņas ar dārz...
500 g cūku ribiņu, 25 g sīpolu, 25 g burkānu...
