Vai recepte bija noderīga ?
(0)
(0)
Dārzeņu buljons 2
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 45
- Kalorijas: 50
- Sarežģītība: Vienkārši
- Izmaksas:
Šis dārzeņu buljons ir viegli pagatavojams un ideāli piemērots dažādām zupām un ēdieniem. Tas ir aromātisks un bagāts, kā arī veselīgs variants, kas piemērots veģetāriešiem.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Sagatavo dārzeņus, nomazgājot un sagriežot burkānus, sīpolu un seleriju mazos gabaliņos.
- Ieliec dārzeņus katlā un pievieno sasmalcinātu ķiploku.
- Pievieno ūdeni, lauru lapu un piparus.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazini siltumu un vāri buljonu 30-40 minūtes.
- Pievieno sāli pēc garšas un ļauj buljonam vēl nedaudz uzvārīties.
- Pēc tam nokāš buljonu, lai atbrīvotos no dārzeņiem, un pasniedz vai izmanto citos ēdienos.
Dārzeņu buljons 2
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 45
- Kalorijas: 50
- Sarežģītība: Vienkārši
Šis dārzeņu buljons ir viegli pagatavojams un ideāli piemērots dažādām zupām un ēdieniem. Tas ir aromātisks un bagāts, kā arī veselīgs variants, kas piemērots veģetāriešiem.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Sagatavo dārzeņus, nomazgājot un sagriežot burkānus, sīpolu un seleriju mazos gabaliņos.
- Ieliec dārzeņus katlā un pievieno sasmalcinātu ķiploku.
- Pievieno ūdeni, lauru lapu un piparus.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazini siltumu un vāri buljonu 30-40 minūtes.
- Pievieno sāli pēc garšas un ļauj buljonam vēl nedaudz uzvārīties.
- Pēc tam nokāš buljonu, lai atbrīvotos no dārzeņiem, un pasniedz vai izmanto citos ēdienos.
Pagatavo garšīgu dārzeņu buljonu no svaigiem dārzeņiem. Šis buljons ir lieliska bāze zupām un citiem ēdieniem. Ieteikums: vari pievienot arī garšvielas pēc izvēles.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem.
Izmaksu līmenis ir aptuvens visai receptei un var atšķirties atkarībā no veikala un sezonas.
