Sīpolu mērce

Šī mērce ir vienkārša, bet ļoti aromātiska, ar viegli saldenu sīpolu garšu. Tā labi sader ar kartupeļiem, gaļu vai pat graudaugiem. Ilgāk cepot sīpolus, mērce iegūst patīkamu karamelizētu noti.

Sastāvdaļas

• 3 lieli sīpoli,
• 200 ml ūdens vai buljona,
• 1 ēdamkarote sviesta,
• 1 ēdamkarote miltu,
• sāls,
• pipari.

Pagatavošana

1. Sīpolus sagriež plānās šķēlēs un lēnām apcep sviestā, līdz tie kļūst mīksti un viegli zeltaini.
2. Pievieno miltus un samaisa.
3. Pielej šķidrumu, maisot, līdz izveidojas mērce.
4. Vāra uz lēnas uguns, līdz tā sabiezē, un pievieno sāli un piparus.

Sīpolu mērce

• Porcija: 1 Cilvēki
• Sagatavošanas laiks: 15
• Gatavošanas laiks: 15
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vienkārši

Šī mērce ir vienkārša, bet ļoti aromātiska, ar viegli saldenu sīpolu garšu. Tā labi sader ar kartupeļiem, gaļu vai pat graudaugiem. Ilgāk cepot sīpolus, mērce iegūst patīkamu karamelizētu noti.

Sastāvdaļas

• 3 lieli sīpoli,
• 200 ml ūdens vai buljona,
• 1 ēdamkarote sviesta,
• 1 ēdamkarote miltu,
• sāls,
• pipari.

Pagatavošana

1. Sīpolus sagriež plānās šķēlēs un lēnām apcep sviestā, līdz tie kļūst mīksti un viegli zeltaini.
2. Pievieno miltus un samaisa.
3. Pielej šķidrumu, maisot, līdz izveidojas mērce.
4. Vāra uz lēnas uguns, līdz tā sabiezē, un pievieno sāli un piparus.

Maiga un viegli saldena sīpolu mērce ar izteiktu aromātu, kas lieliski sader ar kartupeļiem un gaļas ēdieniem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt

Skatīt recepti

Sēņu mērce

Mērces

Vienkārši

Skatīt recepti

Maltas gaļas mērce

Mērces

Vienkārši

Skatīt recepti

Šampinjonu mērce

Mērces

Vienkārši