Vai recepte bija noderīga ?
(1)
(0)
Liellopu gaļas gulašs ar speķi
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 20
- Gatavošanas laiks: 60
- Kalorijas: 650
- Sarežģītība: Vienkārši
- Izmaksas:
Šis liellopu gaļas gulašs ir sātīgs un aromātisks ēdiens, kurā gaļa tiek lēni sautēta kopā ar speķi, sīpoliem un papriku. Gulašs ir biezs un bagātīgs, lieliski sader ar kartupeļu ēdieniem vai maizi. Vienkārša un tradicionāla recepte, kas piemērota ikdienas maltītēm.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Gaļai nogrieziet plēves un cīpslas, atstājot nedaudz tauku, un sagrieziet to palielos, kantainos gabalos.
- Speķi sagrieziet mazos kantainos gabaliņos un apcepiet uz pannas līdz tas kļūst zeltaini brūns.
- Apcepto speķi lieciet katlā, pievienojiet sagrieztus sīpolus un papriku, un īsi apcepiet kopā.
- Pievienojiet gaļas gabalus un karstu buljonu, uzvāriet un samaziniet uguni.
- Sautējiet uz lēnas uguns aptuveni 1 stundu līdz gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.
- Miltus izšķīdiniet nelielā ūdens daudzumā un pievienojiet gulašam, labi samaisiet un vēlreiz uzvāriet, lai mērce sabiezē.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un pasniedziet ar kartupeļu ēdieniem.
Liellopu gaļas gulašs ar speķi
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 20
- Gatavošanas laiks: 60
- Kalorijas: 650
- Sarežģītība: Vienkārši
Šis liellopu gaļas gulašs ir sātīgs un aromātisks ēdiens, kurā gaļa tiek lēni sautēta kopā ar speķi, sīpoliem un papriku. Gulašs ir biezs un bagātīgs, lieliski sader ar kartupeļu ēdieniem vai maizi. Vienkārša un tradicionāla recepte, kas piemērota ikdienas maltītēm.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Gaļai nogrieziet plēves un cīpslas, atstājot nedaudz tauku, un sagrieziet to palielos, kantainos gabalos.
- Speķi sagrieziet mazos kantainos gabaliņos un apcepiet uz pannas līdz tas kļūst zeltaini brūns.
- Apcepto speķi lieciet katlā, pievienojiet sagrieztus sīpolus un papriku, un īsi apcepiet kopā.
- Pievienojiet gaļas gabalus un karstu buljonu, uzvāriet un samaziniet uguni.
- Sautējiet uz lēnas uguns aptuveni 1 stundu līdz gaļa ir mīksta un mērce sabiezējusi.
- Miltus izšķīdiniet nelielā ūdens daudzumā un pievienojiet gulašam, labi samaisiet un vēlreiz uzvāriet, lai mērce sabiezē.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un pasniedziet ar kartupeļu ēdieniem.
Tradicionāls liellopu gaļas gulašs ar speķi un papriku, lēni sautēts buljonā. Vienkārša un garšīga recepte ikdienas maltītēm. Padomi: 1. Gaļai nogrieziet plēves un cīpslas, lai tā būtu mīkstāka. 2. Speķi sagrieziet mazos gabaliņos, lai tas labi apceptos un piešķirtu garšu. 3. Papriku pievienojiet pirms sautēšanas, lai tā atbrīvotu aromātu. 4. Miltus pievienojiet beigās, lai mērce biezākas konsistences. 5. Gulašu pasniedziet ar kartupeļu biezeni vai vārītiem kartupeļiem.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem.
Izmaksu līmenis ir aptuvens visai receptei un var atšķirties atkarībā no veikala un sezonas.
