Vai recepte bija noderīga ?
(0)
(0)
Dārzeņu un pupiņu salāti
- Porcija: 2 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 30
- Kalorijas: 180
- Sarežģītība: Vienkārši
- Izmaksas: Zemas
Šie dārzeņu un pupiņu salāti ir viegli un barojoši, piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām. Salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem un bietēm, skābētiem gurķiem un pupiņām, kas kopā veido svaigu un krāsainu ēdienu ar maigu skābumu un saldo pieskārienu. Tos var pasniegt kā vieglu maltīti vai piedevu pie galvenā ēdiena.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Bietes un kartupeļus ar mizu vāra līdz mīkstam, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Pupiņas iepriekš mērcē un vāra sālsūdenī līdz mīkstām, pēc tam atdzesē.
- Sagriež skābētos gurķus mazos gabaliņos.
- Sajauc bietes, kartupeļus, pupiņas un gurķus bļodā.
- Pievieno skābo krējumu, cukuru, sāli un etiķi, visu kārtīgi samaisa.
- Pievieno sasmalcinātus zaļumus pēc izvēles un vēlreiz viegli samaisa.
Dārzeņu un pupiņu salāti
- Porcija: 2 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 30
- Kalorijas: 180
- Sarežģītība: Vienkārši
Šie dārzeņu un pupiņu salāti ir viegli un barojoši, piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām. Salāti sastāv no vārītiem kartupeļiem un bietēm, skābētiem gurķiem un pupiņām, kas kopā veido svaigu un krāsainu ēdienu ar maigu skābumu un saldo pieskārienu. Tos var pasniegt kā vieglu maltīti vai piedevu pie galvenā ēdiena.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Bietes un kartupeļus ar mizu vāra līdz mīkstam, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Pupiņas iepriekš mērcē un vāra sālsūdenī līdz mīkstām, pēc tam atdzesē.
- Sagriež skābētos gurķus mazos gabaliņos.
- Sajauc bietes, kartupeļus, pupiņas un gurķus bļodā.
- Pievieno skābo krējumu, cukuru, sāli un etiķi, visu kārtīgi samaisa.
- Pievieno sasmalcinātus zaļumus pēc izvēles un vēlreiz viegli samaisa.
Vienkārši un veselīgi dārzeņu un pupiņu salāti ar bietēm, kartupeļiem un skābētiem gurķiem. Ātri pagatavojami un piemēroti ikdienas maltītēm. Padomi: 1. Lai salāti būtu vēl sulīgāki, var pievienot nedaudz svaigi sasmalcinātu lociņu vai dillītes. 2. Skābētos gurķus var aizstāt ar svaigiem gurķiem, lai iegūtu maigāku garšu. 3. Salātus var papildināt ar vārītu olu vai sieru, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem.
Izmaksu līmenis ir aptuvens visai receptei un var atšķirties atkarībā no veikala un sezonas.
