Vai recepte bija noderīga ?
(0)
(0)
Ceptas cūku ribiņas ar dārzeņiem
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 60
- Kalorijas: 800
- Sarežģītība: Vidēja
- Izmaksas:
Šī recepte piedāvā vienkāršu un garšīgu veidu, kā pagatavot ceptas cūku ribiņas ar dārzeņiem. Ribiņas tiek iepriekš iecirstas un ieberztas ar sāli, lai labāk uzsūktu garšas. Cepšanas laikā tās kļūst sulīgas un mīkstas, bet dārzeņi piešķir papildus aromātu un krāsu. Pasniedz ar kartupeļiem un svaigiem salātiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Izvēlieties vidēja treknuma cūku ribiņas un šķērsām iecērtiet tās apmēram 6-7 cm platumā, lai garša labāk iesūktos un ribiņas izceptos vienmērīgi.
- Ribiņas rūpīgi ieberzējiet ar sāli un, ja vēlaties, pievienojiet arī piparus.
- Sīpolus un burkānus nomazgājiet un sagrieziet plānās ripiņās vai stienīšos.
- Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 180 grādiem.
- Cepešpannā vai cepeštrauka apakšā izklājiet dārzeņus, uz tiem kārtojiet ribiņu gabaliņus tā, lai katrā būtu apmēram divas ribiņas.
- Pārlejiet ar ēdamkaroti eļļas, lai ribiņas neizžūtu un iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
- Cepiet cepeškrāsnī apmēram 50-60 minūtes, ik pa laikam apgriežot ribiņas, lai tās vienmērīgi apbrūnētu un būtu sulīgas.
- Izceptās ribiņas pasniedziet ar cepeša taukiem vai mērci, kā arī ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņu salātiem.
Ceptas cūku ribiņas ar dārzeņiem
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 15
- Gatavošanas laiks: 60
- Kalorijas: 800
- Sarežģītība: Vidēja
Šī recepte piedāvā vienkāršu un garšīgu veidu, kā pagatavot ceptas cūku ribiņas ar dārzeņiem. Ribiņas tiek iepriekš iecirstas un ieberztas ar sāli, lai labāk uzsūktu garšas. Cepšanas laikā tās kļūst sulīgas un mīkstas, bet dārzeņi piešķir papildus aromātu un krāsu. Pasniedz ar kartupeļiem un svaigiem salātiem, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Izvēlieties vidēja treknuma cūku ribiņas un šķērsām iecērtiet tās apmēram 6-7 cm platumā, lai garša labāk iesūktos un ribiņas izceptos vienmērīgi.
- Ribiņas rūpīgi ieberzējiet ar sāli un, ja vēlaties, pievienojiet arī piparus.
- Sīpolus un burkānus nomazgājiet un sagrieziet plānās ripiņās vai stienīšos.
- Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 180 grādiem.
- Cepešpannā vai cepeštrauka apakšā izklājiet dārzeņus, uz tiem kārtojiet ribiņu gabaliņus tā, lai katrā būtu apmēram divas ribiņas.
- Pārlejiet ar ēdamkaroti eļļas, lai ribiņas neizžūtu un iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
- Cepiet cepeškrāsnī apmēram 50-60 minūtes, ik pa laikam apgriežot ribiņas, lai tās vienmērīgi apbrūnētu un būtu sulīgas.
- Izceptās ribiņas pasniedziet ar cepeša taukiem vai mērci, kā arī ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņu salātiem.
Vienkārša un garšīga recepte ceptām cūku ribiņām ar sīpoliem, burkāniem un pētersīļiem. Ideāli piemērota mājas maltītēm ar kartupeļiem un dārzeņu salātiem. Padomi: 1. Ribiņas iecērt šķērsām, lai tās labāk izceptos un garša dziļāk iesūktos. 2. Cepšanas laikā ribiņas var apgriezt, lai tās vienmērīgi apbrūnētu. 3. Ja vēlaties, pievienojiet piparus vai ķiplokus, lai papildinātu garšu. 4. Pasniedziet ar svaigiem dārzeņu salātiem, lai maltīte būtu sabalansēta. 5. Cepšanas laiku var nedaudz pagarināt, ja vēlaties mīkstākas ribiņas.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem.
Izmaksu līmenis ir aptuvens visai receptei un var atšķirties atkarībā no veikala un sezonas.
